Arslan Buuz

Malý rodinný podnik s tradičními mongolskými knedlíčky připravovanými mongolskými kuchaři – restaurace

  • Hodnocení: 8 / 10 hvězdy
  • Štítky: houskové knedlíkyasijskéčínština
  • Telefon: +420778516743
  • Webové stránky: https://www.instagram.com/arslan_buuz/
  • Adresa: Gorkého 42 Brno 625 00
  • Malý rodinný podnik s tradičními mongolskými knedlíčky, připravovanými mongolskými kuchaři. Téměř každá světová kuchyně má svou lokální verzi knedlíčků. Japonci mají gyozu, Číňané své wotons, pro Italy jsou to ravioli, Němci mají spaetzle a pro Mongoly to jsou buuz (čtěte bůdz) nebo bansh (benš). Buuz i bansh jsou knedlíčky z jemného pšeničného těsta plněné směsí kvalitního mletého hovězího a vepřového masa, připravovaných na páře, bansh se následně ještě opékají. Jakmile se do nich zakousnete, překvapí vás množství lahodné šťávy z masa, kterou znáte z poctivých masových vývarů našich babiček. Díky tradičnímu postupu a receptuře tak i dnes můžete ochutnat pravé mongolské knedlíčky, jejichž příprava se dědí z generace na generaci. Samozřejmostí jsou k nim i tradiční saláty, naše domácí dipy, které skvěle podtrhují nezapomenutelnou chuť originálních knedlíčků.
  • Otevírací hodiny:
    Monday: Closed Tuesday: 8 AM - 8 AM, 4 AM - 4 AM Wednesday: 8 AM - 8 AM, 4 AM - 4 AM Thursday: 8 AM - 8 AM, 4 AM - 4 AM Friday: 8 AM - 8 AM, 4 AM - 4 AM Saturday: 8 AM - 8 AM, 4 AM - 4 AM Sunday: Closed
    Dodací hodiny:
    Monday: Closed Tuesday: 8 AM - 8 AM, 4 AM - 4 AM Wednesday: 8 AM - 8 AM, 4 AM - 4 AM Thursday: 8 AM - 8 AM, 4 AM - 4 AM Friday: 8 AM - 8 AM, 4 AM - 4 AM Saturday: 8 AM - 8 AM, 4 AM - 4 AM Sunday: Closed
Podpěra, podpora
© OpenStreetMap. Všechna práva náleží jejich příslušným vlastníkům. Pokud se domníváte, že materiál chráněný autorským právem byl nevhodně přidán na naše webové stránky, kontaktujte nás.