Pho 44

Kendimi o kadar suşi tadında hissediyorum ki! – restoran

  • Değerlendirme: 5 / 10 yıldızlar
  • Etiketler: SuşiJaponcaAsya
  • Telefon: +493061629530
  • Adres: Eisenbahnstraße 44 Berlin 10179
  • Suşi orijinal bir Japon yemeği değildir ancak kökeni, Güneydoğu Asya'daki Mekong Nehri boyunca yaşayanlar tarafından tatlı su balıklarını muhafaza etmek için geliştirilen bir yönteme dayanmaktadır. İçleri çıkarılmış ve temizlenmiş balıklar, fermente edileceği kaplardaki pişmiş pirincin içine yerleştirildi. Fermantasyon süreci nedeniyle ekşi hale gelen pirinç, balık yenmeden atıldı. Ancak bu şekilde salamura edilen balıklar bir yıla kadar saklanabilir. Bu muhafaza yöntemi Mekong Nehri'nden başlayarak Çin'in bazı bölgelerinde de popüler olmuş ve oradan Japonya'ya yayılmıştır.
  • Açık saatler:
    Monday: 12 AM - 8 PM Tuesday: 12 AM - 8 PM Wednesday: 12 AM - 8 PM Thursday: 12 AM - 8 PM Friday: 12 AM - 8 PM Saturday: 4 PM - 8 PM Sunday: 4 PM - 8 PM
    Teslimat Saatleri:
    Monday: 12 AM - 8 PM Tuesday: 12 AM - 8 PM Wednesday: 12 AM - 8 PM Thursday: 12 AM - 8 PM Friday: 12 AM - 8 PM Saturday: 4 PM - 8 PM Sunday: 4 PM - 8 PM
Destek
© OpenStreetMap. Bütün haklar ilgili sahiplere aittir. Telif hakkıyla korunan materyalin web sitemize uygunsuz bir şekilde eklendiğini düşünüyorsanız, lütfen bizimle iletişime geçin.