Hickory - Tapas BBQ Smokehouse

Asian Bowls, Spare ribs – Restaurant

  • Bewertung: 8 / 10 Sterne
  • Tags: GrillamerikanischFleisch
  • Telefon: +498944489450
  • Website: https://www.hickory-restaurant.com/
  • Adresse: Innere Wiener Str. 38 München 81667
  • Hickory ist eine Gattung von Bäumen, die nur in Nordamerika und Ostasien vorkommt, deren Holz wir für das Smoken unserer Speisen verwenden. Durch die amerikanische "Low & Slow"-Methode - d.h. langsames Garen und Räuchern bei niedrigen Temperaturen über einen längeren Zeitraum - wird unser Fleisch besonders schonend zubereitet. Das Ergebnis ist ein intensiver Geschmack und ein butterzartes Grillgut mit der feinen Hickory-Rauchnote. Besondere Würzmethoden aus Ostasien sorgen zudem für weitere geschmackliche Highlights.
  • Öffnungszeiten:
    Monday: 8 AM - 4 PM Tuesday: 8 AM - 4 PM Wednesday: 8 AM - 4 PM Thursday: 8 AM - 4 PM Friday: 8 AM - 4 PM Saturday: 8 AM - 4 PM Sunday: Closed
    Lieferzeiten:
    Monday: 8 AM - 4 PM Tuesday: 8 AM - 4 PM Wednesday: 8 AM - 4 PM Thursday: 8 AM - 4 PM Friday: 8 AM - 4 PM Saturday: 8 AM - 4 PM Sunday: Closed
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