Sushibar + Wine City

Käsintehty, kestävä, pohjoismainen – ravintola

  • Luokitus: 8 / 10 tähdet
  • Tunnisteet: sushijapanilainenkala
  • Puhelin: +358106668464
  • Verkkosivusto: https://www.sushibarwine.com
  • Osoite: Kaivokatu 8 Helsinki 00100
  • Sushibar+Wine yhdistää kestävän käsintehdyn sushin ja pohjoismaisen muotoilun jännittäväksi kokemukseksi. Minimoidaksemme jätteen ja maksimoidaksemme tuoreuden teemme aina kaikki ruoamme tilauksesta. Kestävä kehitys ja jatkuva kehitys ovat toimintamme suuntaviivoja. Ravintolamme ovat saaneet Ekokompassi-sertifikaatin sitoutumisestamme kestävän kehityksen työhön. Olemme myös saaneet MSC- ja ASC- alkuperäketjun sertifikaatit. Teemme yhteistyötä myös WWF Suomen kanssa: Olemme suunnitelleet yhdessä New Nordic -setin ja osa myynnistä on suunnattu Itämeren suojeluun. Pakkaamme toimitus- ja take away -sushimme ympäristöystävällisiin take away -pakkauksiin. Kompensoimme myös hiilipäästömme täysin Southpolen organisaation kautta. Katso tarkemmat tiedot kaloistamme ja merenelävistämme alta! Lohi - ASC-sertifioitu tai tavallinen norjalainen viljelty lohi. Noin 75 % käyttämästämme lohesta on ASC-sertifioitua. Kun emme voi saada sertifioitua lohta, käytämme sen sijaan tavallista lohta. Soita ravintolaan ja tarkista mitä lohta meillä on! Siika - Suomalainen viljelty siika, WWF:n kalaoppaan vihreällä listalla. Tonnikala - MSC-sertifioitu tonnikala. Sertifioidun tonnikalan saatavuus on rajallinen, emmekä käytä sertifioimatonta tonnikalaa ollenkaan. Jos tonnikala loppuu, keittiömme korvaa sen muilla kaloilla. Kampasimpukka - MSC-sertifioitu kampasimpukka. Tiikerikatkarapu - ASC-sertifioitu tiikerikatkarapu. Ebi / Giant Shrimp tail - ASC-sertifioitu jättikatkaravun häntä. Kuumasavustettu kirjolohi - Suomalainen viljelty kirjolohi, WWF:n kalaoppaan vihreällä listalla. Silakka - MSC-sertifioitu suomalainen silakka. Lisätietoja ja valmisteluarvion saa soittamalla ravintolaan. Autamme mielellämme!
  • Aukioloajat:
    Monday: 8 AM - 12 AM Tuesday: 8 AM - 12 AM Wednesday: 8 AM - 12 AM Thursday: 8 AM - 12 AM Friday: 8 AM - 12 AM Saturday: 8 AM - 12 AM Sunday: 8 AM - 4 PM
    Toimitusajat:
    Monday: 8 AM - 12 AM Tuesday: 8 AM - 12 AM Wednesday: 8 AM - 12 AM Thursday: 8 AM - 12 AM Friday: 8 AM - 12 AM Saturday: 8 AM - 12 AM Sunday: 8 AM - 4 PM
Tuki
© OpenStreetMap. Kaikki oikeudet kuuluvat vastaaville omistajilleen. Jos uskot, että tekijänoikeudella suojattua materiaalia on lisätty sopimattomasti verkkosivuillemme, ota meihin yhteyttä.