Sushibar + Wine Uudenmaankatu

Ручная работа, экологичность, Северная Европа – ресторан

Рейтинг: 8 / 10 звёзд
Теги: суши японская гурман
Телефон: +358106668456
Сайт: https://www.sushibarwine.com
Адрес: Uudenmaankatu 15 Хельсинки 00120
Sushibar+Wine сочетает в себе экологически чистые суши ручной работы и скандинавский дизайн в захватывающем опыте. Чтобы минимизировать отходы и максимально сохранить свежесть, мы всегда готовим все блюда на заказ. Устойчивое развитие и постоянное развитие – наши ориентиры в нашей работе. Наши рестораны получили сертификат Ekokompassi за приверженность принципам устойчивого развития. Нам также были предоставлены сертификаты цепочки поставок MSC и ASC. Мы также сотрудничаем с WWF Финляндии: мы вместе разработали набор New Nordic, и часть продаж направлена на защиту Балтийского моря. Мы упаковываем доставку и суши на вынос в экологически чистую упаковку на вынос. Мы также полностью компенсируем наши выбросы углекислого газа через организацию Southpole. Подробную информацию о нашей рыбе и морепродуктах смотрите ниже! Лосось — сертифицированный ASC или обычный лосось, выращенный на норвежских фермах. Примерно 75% используемого нами лосося сертифицировано ASC. Когда мы не можем получить сертифицированный лосось, мы используем вместо него обычного лосося. Пожалуйста, позвоните в ресторан, чтобы узнать, какой лосось у нас есть! Сиг - выращенный в Финляндии сиг, занесенный в зеленый список рыбного справочника WWF. Тунец – сертифицированный MSC тунец. Доступность сертифицированного тунца ограничена, и мы вообще не используем несертифицированный тунец. Если у нас закончился тунец, наша кухня заменяет его другой рыбой. Гребешок – морской гребешок, сертифицированный MSC. Тигровая креветка – сертифицированная ASC тигровая креветка. Эби / Гигантский хвост креветки — хвост гигантской креветки, сертифицированный ASC. Радужная форель горячего копчения - радужная форель, выращенная в Финляндии, внесена в зеленый список рыбного справочника WWF. Балтийская сельдь – финская балтийская сельдь, сертифицированная MSC. Более подробную информацию можно узнать по телефону ресторана. Мы будем рады помочь!
Часы работы:
Monday: 8 AM - 8 PM Tuesday: 8 AM - 8 PM Wednesday: 8 AM - 8 PM Thursday: 8 AM - 8 PM Friday: 8 AM - 4 PM Saturday: 12 AM - 4 PM Sunday: Closed
Часы доставки:
Monday: 8 AM - 8 PM Tuesday: 8 AM - 8 PM Wednesday: 8 AM - 8 PM Thursday: 8 AM - 8 PM Friday: 8 AM - 4 PM Saturday: 12 AM - 4 PM Sunday: Closed

Поддержка