La Tigre Pizza
Manger Napoli et mourir – restaurant
- Évaluation: 7 / 10 étoiles
- Mots clés: pizzasaladeitalien
- Téléphoner: +972508383937
- Site Internet: https://www.facebook.com/la.tigre.tlv/
- Adresse: הרב פרנקל 9, תל אביב Tel Aviv 6608413
- La Tigre Pizza est le premier restaurant en Israël admis dans l'APN, l'Associazione Pizzaioli Napoletani. La pâte à pizza est constituée d'un mélange de farine italienne de chez Caputo, avec une levée longue d'au moins 72 heures, dans une salle dédiée. La pâte contient 70 % d'eau et beaucoup d'air donc il n'y a pas la sensation de lourdeur qui existe habituellement après avoir mangé de la pâte. La sauce - fabriquée à partir des célèbres tomates San Marzano, cultivées dans un sol volcanique, a une forme allongée et une couleur rouge vif au goût inoubliable. Le fromage - mozzarella connu sous le nom de Fore di latte = la fleur de lait, originaire de la région de Campanie en Italie.
- Heures d\'ouverture:Monday: 8 AM - 4 PM Tuesday: 8 AM - 4 PM Wednesday: 8 AM - 4 PM Thursday: 8 AM - 4 PM Friday: 4 PM - 4 PM Saturday: 4 PM - 4 PM Sunday: ClosedHeures de livraison :Monday: 8 AM - 4 PM Tuesday: 8 AM - 4 PM Wednesday: 8 AM - 4 PM Thursday: 8 AM - 4 PM Friday: 4 PM - 4 PM Saturday: 4 PM - 4 PM Sunday: Closed
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