Melboden Pizzeria

Ekte italiensk pizza med tynn bunn, laget med Italienske råvarer og med tradisjoner direkte fra Roma. – restaurant

  • Rating: 7 / 10 stars
  • Tags: neapolitan pizzapizzacalzone
  • Phone: +4795757799
  • Website: https://www.melboden.no/
  • Address: Waldemar Thranes Gate 32 Oslo 0171
  • Den Romanske pizzaen kjennetegnes ved alle de viktige faktorene gjennom hver eneste del av prosessen: Høy kvalitet på alle råvarer. Tipo 00 mel. Gjæringsprosess på 36-48 timer. Bake ut for hånd - ikke kjevle. Tynn bunn og tykkere ytterkant. Ovnsbakte tomater til sausen. Liten mengde av alle råvarene. Ovnstemperatur på over 400 grader. Steketid på maks 2-2,5 minutter. Etter steking skal kanten bli full av luftbobler, med en fast, småbrent skorpe og elastisk innside. En del av råvarene skal legges på etter steking for å fremheve den gode smaken i disse. Pizzaen serveres oppskåret. Spises med hendene ved å brette inn sidene mot midten som en «U». Brett gjerne også spissen tilbake på toppen av dette. En ren nytelse!
  • Open Hours:
    Monday: Closed Tuesday: 12 AM - 4 PM Wednesday: 12 AM - 4 PM Thursday: 12 AM - 4 PM Friday: 12 AM - 8 AM Saturday: 12 AM - 8 AM Sunday: 12 AM - 12 AM
    Delivery Hours:
    Monday: Closed Tuesday: 12 AM - 4 PM Wednesday: 12 AM - 4 PM Thursday: 12 AM - 4 PM Friday: 12 AM - 8 AM Saturday: 12 AM - 8 AM Sunday: 12 AM - 12 AM
Support
© OpenStreetMap. All rights belong to their respective owners. If you believe that copyrighted material has been inappropriately added to our web-site, please contact us.